Sarapan Bikin Otak Cerdas

Awali postingan dengan hal yang menarik, karena aktivitas ini merupakan salah satu rutinitas yang biasa dilakukan setiap hari. Sarapan pagi memiliki peran penting bagi kerja otak. Paling tidak dalam waktu satu hari tersebut.
Menurut Dekan Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. Arif Satria, orang yang tidak sarapan akan membuat kualitas berpikirnya menurun seperti kemampuan matematika dan mudah mengantuk.
Guru Besar Gizi Masyarakat IPB Profesor Hardiansyah mengatakan bahwa jika Anda melewatkan sarapan pagi berarti meniadakan asupan energi di pagi hari. Padahal energi adalah salah satu asupan penting untuk aktivitas otak.
Ketika belajar, otak kita butuh energi dari kalori sarapan. Sehingga mampu mengaktifkan peran otak. Selain energi, manu sarapan juga harus mengandung gizi lain seperti vitamin, mineral, asam lemak dan juga kalsium. Semua zat gizi itu bisa didapat ketika sarapan pagi. Asam lemak esensial berguna bagus untuk perkembangan pertumbuhan otak. Kemudian kalsium juga memiliki manfaat penting untuk tubuh.
Terus bagaimana menu sarapan pagi yang baik??.. Menu sarapan pagi yang baik itu harus mengandung gizi seimbang. Porsi dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin hingga mineral harus cukup.